התקשרו עכשיו: 08-9410577

דישון אורגני

בשנים האחרונות אנו עדים למגמה הולכת ומתחזקת של ייצור דשנים אורגניים לחקלאות ולשימוש הביתי במגוון יישומים.

בעבר היו משתמשים בדשנים אורגניים כגון זבל בע"ח או גואנו (לשלשת עופות ועטלפים) וגם בקומפוסט או הומוס ממקור צמחי. כיום, השימוש בזבל בע"ח כבר איננו נפוץ כל כך בשוק הפרטי מכיוון שדשן זה חזק ועלול "לשרוף" ולצרוב את הצמחים בשל תכולת החנקן הגבוהה שלו, אשר לא תמיד נתונה תחת בקרה מחמירה.
כיום, חברות הדשנים הגדולות חשות כי ישנה דרישה גוברת לשימוש בחומרים אורגניים בשוק, בין אם בשל העלייה הגוברת בדרישה לתוצרת חקלאית אורגנית, ובין אם בשל הרצון לטייב את הקרקע לאחר שנים רבות של שחיקה, ולא רק לדשן את הצמחים בחומרים מזינים אשר הופקו בצורה כימית.

אצלנו במשתלה נמכרים דשנים אורגניים במגוון צורות שימוש (בנוסף לשקי הקומופוסט, ההומוס והכופתיגן הותיקים);
ישנם דשנים בצורת אבקה כגון 'פרפקט בלנד', 'הומוס דברת' ודשן אורגני של חברת 'פלאוור', אשר מכילים את יסודות ההזנה והדישון בצורה מרוכזת ונקייה יחסית, ומקלים על השימוש הידני.
ישנם גם דשנים אורגניים נוזליים אשר מכילים מיצויים של הדשנים המוצקים ומאפשרים דישון באמצעות מזלף או דרך מערכת ההשקייה הביתית, ומקלים על השימוש ועל תנועת המינרלים בקרקע והגעתם לשורשי הצמחים.
בנוסף, ישנם מספר חומרי הזנה מיוחדים, דוגמת KF30, EM אדמה ודומיהם, אשר מכילים בתוכם חומרי הזנה נוספים אשר לא נמצאים בדשנים האורגניים ה"רגילים", דוגמת מיקרואורגניזמים מועילים אשר תורמים לחיזוק סביבת השורשים ומיצויי צמחים אשר נמצאו מועילים לגדילת וחיזוק הצמח.

דשנים אלו מצטרפים למגמה הגוברת של הדברה אורגנית, בה אנו מנסים "להשלים" עם הסביבה ולהתמזג איתה, בתקווה שהדבר יטיב עם בני האדם, הצמחים והסביבה.

דשנים אורגניים שומרים על לחות ומעלים את תאחיזת המים של הקרקע

היתרונות של הדשנים האורגניים השונים, על פי היצרנים, הינם גדולים ומגוונים. הנה כמה דוגמאות:
• מקטינים זיהום קרקע ומי תהום.
• משמרים ומעשירים את טעם הפירות והתבלינים בגן.
• אינם סותמים טפטפות ומסננים, מעוטי כלורידים ומקטינים סכנות המלחה.
• מעודדים בניית מערכת שורשים עמוקה וחזקה לצמחים.
• בעלי ריח מופחת מהדשנים האורגניים ה'ותיקים'.
• שומרים על לחות ומעלים את תאחיזת המים של הקרקע.
• מותאמים לשימוש בגינה הביתית בעזרת משאבת דישון או בפיזור ידני (וחלקם אף בריסוס עלוותי ישיר).
• בעלי רעילות נמוכה מאד ומאושרים על ידי משרד החקלאות.
• משפרים את מרקם האדמה ומעלים את תכולת החומר האורגני.
• מפחיתים עומס מזיקים ותורמים לעמידות הצמחים למחלות.

רוב הדשנים האורגניים בנויים בצורה כזו בה הם משנים את תכולת וסביבת הקרקע ברמה המולקולרית על ידי עידוד פעולת מיקרואורגניזמים מועילים, והוספת חומרים אורגניים (סוכרים, אנזימים, ויטמינים וחומצות אמינו) אשר יוצרים מערכת אורגנית מאוזנת ובריאה בקרקע. במערכת זו תתקיים שרשרת מזון אשר תפתח את המערכת הביולוגית השלמה המתקיימת בקרקע, ובכך תחזק את יכולת השורשים לשגשג ותדחה גורמי מחלה הקיימים בקרקע.
ברוב הדשנים האורגניים ניתן למצוא יסודות N-P-K (חנקן- זרחן- אשלגן) ומיקרואלמנטים נוספים החיוניים לצמח. עם זאת, כאשר הקרקע דלה בחומר אורגני הצמח מתקשה לקלוט מינרלים הניתנים על ידי הדישון הכימי ולכן אנו ממליצים לשלב דישון אורגני עם דישון כימי כגון דשן בשחרור איטי (אוסמוקוט) עבור תוצאות מקסימליות בגינה ולהתאים את סוג הדשן לאוכלוסיית הצמחים וסוג הקרקע בגינה.

 

מה שדישון יכול לעשות…

יצירת קומפוסט צמחי – מיחזור חומר אורגני

הקומפוסט הוא תוצר סופי לאחר פירוק טבעי של חומר אורגני כמו שיירי פירות וירקות וגזם מהגינה. את השיירים האורגניים אנו מערבבים עם מינרלים, אדמה ותוספות שונות. בסוף תהליך הפירוק מתקבלת תערובת של חומרי רקבובית, שיכולה לעמוד לרשות האורגניזמים שבקרקע לתקופה ארוכה.

באמצעות קומפוסט וקומפוסט ביתי בפרט אנו מחזירים לקרקע חומרים אורגניים היוצאים ממנה ומעשירים את הקרקע בחומרי הזנה טבעיים. בנוסף אנו מפחיתים כך את נפח הפסולת, את זיהום הקרקע והאוויר וחוסכים משאבים ברכישת דשנים ובשינוע פסולת.

את ערימת הקומפוסט ניתן להכין כערמה, בבור, במיכל או בקומפוסטר. את ערמת הקומפוסט, בכל צורה שנבחר להכין אותה, יש לבנות בשכבות המורכבות מחומר יבש ומחומר לח, לסירוגין.
חומרים יבשים לדוגמא : פיסות נייר, קרטון ובד טבעי, ענפים גזומים כתושים
חומרים לחים לדוגמא : פירות וירקות, כסחת דשא, לחם, קליפות ביצים, קפה ותה.
אין להוסיף לערימה : מוצרי חלב, בשר ושמנים, סיבית או דיקט, חומרים לא אורגניים.

להכנת קומפוסט ביתי יש תדמית של תהליך מסובך המיועד למומחים לדבר, בעיות שכיחות הן : הפצת ריחות רעים, משיכת מזיקים, חוסר הצלחה מסיבות של יובש או לחילופין רטיבות.
על כל הבעיות הללו ניתן להתגבר ללא ידע מעמיק ובאמצעים פשוטים יחסית, בדרך כלל המדובר באיזון רמת הלחות בערימה ע"י הוספה של חומרים יבשים או רטובים, ואוורורה באמצעות ערבובה.

משמרים ומעשירים את טעם הפירות והתבלינים בגן
משמרים ומעשירים את טעם הפירות והתבלינים בגן

 

הומוס (בעברית רקבובית) הוא חומר אורגני טבעי ועשיר בחומרי מזון. הומוס הינו תוצר של תהליכי פירוק החומר האורגני המצוי בקרקע, ע"י תולעים אדומות. התולעת מעבדת דרך קיבתה את הזבל ומתקבל קומפוסט אוורירי המכיל כמות רבה של מיקרו אורגניזמים חיוביים. לחומר יש השפעה מצוינת על פוריות הקרקע והוא מכיל את כל יסודות המזון החיוניים לצמחים. חשוב לציין שההומוס אינו מכיל תולעים והוא תוצר בלבד.

למה משמש ההומוס ומהן התוצאות ?
לכל חקלאי ומגדל צמחים מוכר הצורך להוסיף לקרקע ולמצעי גידול חומר אורגני. הדבר בולט בקרקעות ישראל העניות בחומר זה. הבעיה מחריפה בקרקעות המנוצלות שנים רבות בצורה אינטנסיבית ואשר מרוססות ומדושנות בכימיקלים. בקרקעות כאלה ניכרת תופעה של ירידה בפוריות ולעיתים תופעות של עיקור.
תוספת של חומר אורגני לקרקעות אלו ואחרות היא חיונית וזבל בע"ח, רקוב ומפורק היטב, מתאים לכך מאוד. החומר האורגני גורם לשיפור המבנה הפיסיקלי של הקרקע, לשיפור ביכולת ספיחת המים, לאוורור טוב יותר, לגיבוש תלכידים באדמות חוליות, עידוד הפעילות המיקרוביאלית ועוד.
ההומוס הוא בראש ובראשונה חומר אורגני שכזה והוא הטוב שבהם: הוא משפר מאוד את תפקוד הקרקע ויכולתה להזין את הצמחים. הוא מזרז את הצימוח הוגטטיבי ובמיוחד בשלבי הגידול הראשונים – אז ניכר הדבר וחשוב ביותר. בשימוש בהומוס מתקבלים צמחים בריאים ויפים, פריחה גדולה וגם (שלא כרגיל במקרים דומים) גידול ביבול.
משתמשים בהומוס לכל מה שצומח: צמחי בית, גינה ודשאים, גן ירק ועצי פרי, משתלות וחממות לכל הגידולים.

יתרונות ההומוס ודגשים לשימוש בו :
* נקי מחיידקים וחסר ריח, לכן ניתן להשתמש בו בבית ולפזרו ביד ללא חשש.
* חומרי המזון מצויים בו בצורה מינרלית, זמינה מאוד לצמחים ויחד עם זאת בפעילות לאורך זמן רב.
* הוא מרוכז יותר מקומפוסט רגיל ולכן על אף שמחירו יקר יותר, ניתן להפחית בכמות הניתנת לקרקע.
* כתוצאה ממכלול תכונותיו ניתן להשתמש בהומוס במינון הנמוך ביותר מבין כל הזבלים האורגניים.
* לעומת זאת – ניתן להשתמש בהומוס בכל ריכוז וללא חשש פגיעה בצמחים. רצוי (שלא כמו בחומרים אחרים) למקם את ההומוס באיזור השורשים ואף במגע ישיר. סטייה מהכמויות המומלצות, עקב טעות או בכוונה, אינה יוצרת כל בעיה.
* הומוס מצטיין ביכולת ספיחת המים שלו. במצעים בהם הוא ניתן באחוזים ניכרים יש להיזהר מפני עודף מים.
* ההומוס נארז בתחומי לחות של % 35-40. חשוב לשמור על לחות החומר כדי לא לאבד את הריכוז המיקרוביאלי שהוא אחד מסודות הצלחתו.

טבלת כמויות מומלצות לשימוש בהומוס (בליטר)
——————————————————————————————————–
הגידול להכנת שטח ולפני שתילה טיפולים שוטפים בשטח
עם צמחיה קיימת
——————————————————————————————————–
שיחים ורדים ורב שנתיים 2.5 ל' לבור או ל-1 מ"ר 1.5 ל' ל-1 מ"ר
——————————————————————————————————–
פרחים עונתיים, בצלים ופקעות 2.5 ל' ל-1 מ"ר
——————————————————————————————————–
דשא 4 ל' ל-1 מ"ר בסתיו או באביב 1 ל' ל-1 מ"ר
——————————————————————————————————-
עצי נוי ופרי כ-2.5 ל' לעץ 2.5 ל' לעץ קיים, באביב
——————————————————————————————————-
ירקות 4-3 ל' ל-1 מ"ר
——————————————————————————————————-
מצעי גידול ועציצים % 20-10 מנפח העציץ מומלץ להוסיף הומוס מדי פעם
——————————————————————————————————-

הוראות שימוש : לערבב אחר הפיזור בשכבה עליונה של המצע או הקרקע (10-5 ס"מ).
בבורות שתילה ועציצים חדשים – לערבב בנפח החסר.
ניתן ליישום בכל השטח, בפס הזריעה, בתלם במרכז הערוגה או בסמוך לשיח ולעץ.
הוראות אחסון : לאחר השימוש – לסגור היטב את השק, לשמירה על לחות ההומוס.
לאחסן במקום מוצל.

בשימוש בהומוס מתקבלים צמחים בריאים ויפים- חסה
בשימוש בהומוס מתקבלים צמחים בריאים ויפים- חסה
סגירת תפריט
דילוג לתוכן